Railsの文字コード設定

坊やがゆく - Railsでソーシャルブックマークを作ってみようか（第2回）
http://d.hatena.ne.jp/PoohKid/20070220/p1
より、よく使用するので引用。

config/database.ymlを編集（データベースの文字コード）

development:
  adapter: mysql
  database: bookmark_development
  username: root
  password: ****
  host: localhost
  encoding: utf8

config/enviroment.rbを編集（rubyの文字コード）

$KCODE = 'u'

※先頭に追加

app/controllers/application.rbを編集（Webサーバのcharset）

  before_filter :set_charset
  protected
  def set_charset
    @headers["Content-Type"] = "text/html; charset=utf-8"
  end

データベースの作成

  mysql -u -root -p
  create database bookmark_development default character set utf8;

※MySQL Command Line Clientを使用すると楽です